道明寺

巴堂の道明寺を頂きました．うまかった．同居人はぶつぶつが苦手らしく，通常の桜餅を食べてました．

関西風（道明寺（餅））：糯米を蒸かして干し、粗めに挽いた粒状の道明寺粉を用いた皮に、饅頭のように餡を包んだもの。関西ではこれを単に「桜餅」と呼ぶ*1。

道明寺じゃない桜餅なんて以前は知りませんでした．道明寺と桜餅ってのはほぼ同じ意味だと思ってました．ときどき意外なところで根っこが関西人であることを実感します．

*1:http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A1%9C%E9%A4%85